Словосполучення (звороти), що містять слово «elle» у категорії «arte culinaria»
à la forestière
з додаванням лісових грибів
à la parisienne
з картоплею та молодими овочами в якості гарніру
bœuf à la mode
тушкована яловичина  (з морквою, цибулею тощо)
la nouvelle cuisine
нова кухня  (напрям сучасної кулінарії)
la viande des Grisons
в’ялена яловичина
œufs à la neige
десерт з перебитих яєць з цукром  (яєчні "сніжки" плавають в рідкому заварному кремі)
œufs à la russe
фаршировані яйця