Словосполучення (звороти), що містять слово «avaient» у категорії «arte culinaria»
à la forestière
з додаванням лісових грибів
à la parisienne
з картоплею та молодими овочами в якості гарніру
bœuf à la mode
тушкована яловичина  (з морквою, цибулею тощо)
œufs à la neige
десерт з перебитих яєць з цукром  (яєчні "сніжки" плавають в рідкому заварному кремі)
œufs à la russe
фаршировані яйця
œufs à l’armoricaine
яйця по-армориканськи  (з лангустом чи омаром)
riz à l’orientale
рис по-східному  (гостра страва з томатами та приправами)